
11° rencontre
accueil / Greeting :
A Consommer de Préférence : Gilles Soilly & Cyril Lepetit chez Hervé Binet
Images : Gilles Soilly, Cyril Lepetit, cARTed

Carte géante de la rencontre
Le menu du Chef :
Pêche : Koyott Sauce Rodoïd, Canat Mariné, Carré Blanc Sauce Tomate, Peinado Câpres, Merrine de Perrine, Soilly Sauce Moutarde - Chasse : Livache en Chausson, Horacio Sec, Courgette Bensusan, Pithois Farci, Slakey Petits Cornichons, Soul à l'Armagnac - Nature : Lines Barbare, Big cARTed 200, Double cARTed, Barré à la Tomate, Barbier à la Grècque, Verhaeghe et Mozzarelle - Tradition : Biet de Pays au Fromage, Pâté d'A.M.I., Gratia Moutarde, André Fumé au Citron, Umhauer à la Farce, Tétines au Beurre Noir, Ducorroy Nature, Féray d'Arène, Thon Viollet, Terrine Leforestier, Falhun à l'Anglaise, TiGeR Fumé au CoMiCS GRoUP, Martin Pêcheur et Olive, Lefebvre en Sombrero, Eric Made in Jardinière, Pâté Collet, Poulet Courbe, Lemonnier au Beurre de Poisson, Trance Femel Bio, Deux Pingouins Mayonnaise, Jaco Charcutier, Hubaut Monté en Rémoulade, Lecuyer aux Oeufs Noirs, Lepetit aux Oeufs Rouges, Notché Composé Mayonnaise, Puget Surprise - Fricassée de cARTed au Miel et au Sauterne - Cent Mille-feuilles pour 100000 cartes.

"A Consommer de Préférence" est un groupe, fondé par Gilles Soilly et Cyril Lepetit, qui invite pour chacune de ses manifestations un artiste-cuisinier différent. Cette fois, pour la sortie de la 200° carte cARTed, l'invité c'est cARTed.

Pascal Pithois aux fourneaux dans la cuisine d'Hervé Binet.
1994
The Series of the year :
003, 005, 006, 007, 008, 009, 010, 011, 012
The special Series :
- 007 Normandie-Bosnie 44-94
- 010 In color
Encounters of the year :
Valognes, Paris, Bretteville sur Odon, Orléans, St Michel de la Pierre, Marseille, Tours, Colleville Montgomery
The Events :
- 1° Biennale de Fléchettes
COLLECTION
Pour la sortie de chaque série de cartes une rencontre entre les participants et d'autres artistes est organisée, toujours dans une ville différente.
